旅社哇哇蛙資訊志工服務隊

竹筍－是大林有名的農產品之一

因此第三次的出隊

我們選擇竹筍為主要材料

教導家長與小朋友們如何製作屬於大林風味的竹筍壽司

只不過先前在學校的試作

因為產期未到，所以竹筍品質不佳

導致於苦味無法除去，讓壽司有點美中不足

因此出隊的時候，我們改用了筊白筍替代！

但也告知學員們，之後可以改回竹筍

口感會更佳，味道也會更好喔！

１１／１０這天早上，社團國小有舉辦一個課程活動

所以我們的教學從１１點開始

６點起床開始備料、洗米煮飯、切青菜。。。等等

９點多抵達了社團國小開始前置作業！

在出隊的前幾天，我們得知這次參加活動的大約有四十位，包括家長與小朋友

這龐大的數字令我們驚訝不已，但也感到開心有這麼多的民眾支持我們的課程！

四十位分成四組

一組十位！

料都備齊了　等帶小朋友們與家長的到來囉！

十一點左右　小朋友陸陸續續的進教室

開始簽到並領取手套

大約有三十名小朋友與十幾名家長參予了活動！

社團國小的校長與主任也一起加入了壽司ＤＩＹ的行列

看到這麼多人，如此的盛況空前

我們抱著一顆，一定要把活動辦好的決心，開始了今天的課程！

首先我們使用簡報讓小朋友與家長們先了解一下製作過程

對於壽司的包法有一定的認識之後才正式進入示範！

每一個組別派一位志工協助

讓每個人都可以順利包出一條完美的壽司！

不僅小朋友玩得愉快

家長們也做得很開心

作完壽司之後大家開始排隊拿到前面

由志工負責切並且裝入盒中

讓他們帶回或是馬上當午餐吃都可以

大家對於能夠實際動手做的課程相當的感興趣

不過小朋友們還是手腳很俐落的包完，也非常快速的吃完，然後就想跑出去玩！

整個自然教室坐無虛席！

大家包玩壽司也整理的差不多之後

我們開始發放飲料

讓他們把現做壽司當午餐享用！

當天我們也準備了上一次有參加課程的小朋友

在電腦課中，自己製作的照片

將照片洗出來之後送給小朋友當禮物！

下午，我們使用電腦教室

教他們怎麼用ｙｏｕｔｕｂｅ搜尋相關影片

出題目，搶答，然後贈禮物！

也教他們如何上傳影片

最後幫社團國小贈書給小朋友之後就結束了今天的課程

看他們玩得開心、吃得開心、學的開心

旅社哇哇蛙的志工們也很開心！

就算再累，但一切都值得了！